香川県・愛媛県共同アンテナショップ

１F特産品ショップでは芸術祭の舞台となる瀬戸内海の島々で摂れる海産物のほか、食欲の落ちる夏に喉越しよく食べられる小豆島素麺、オリーブパスタ、また、アートなパッケージのうどんやサイダーなどがご購入いただけます。 また、2階のレストラン「かおりひめ」では、お昼のランチに、香川の旬の素材を使った「香川定食」を、夜の逸品メニューには、今期初お目見えの「小豆島　島鱧」をはじめ、旬の瀬戸内の海産物やまんのう町のひまわりオイルを使ったメニューが登場します。ぜひ、この機会にご賞味ください。

小豆島で手作りにこだわり、余分なものは入れない安心して食べて頂ける美味しいものを作り続けています。 共栄食糧[土庄町]

「100歳になってもエプロンの似合うおばあちゃんでいよう！」を合言葉に、愛媛・松山の郷土料理を拡げ伝えるため、「シニアの食の伝承者」が集結し、東京でおもてなしをいたします。まつやまブランド産品を使ったマドンナ揚げの実演のほか柑橘を使った加工品など、昔なつかしい郷土料理をご紹介します。

まつやま郷土料理研究会

〔松山市〕

夏の風物詩「ひまわり」、元気いっぱい「ひまわり」を、うどん県まんのう町からお届けに参ります。太陽をいっぱいにあびた「ひまわり」からじっくりと抽出した、オレイン酸・ビタミンＥをたっぷり含んだ「ひまわりオイル」。ほかにも町の特産「かりんジュース」「はざまいちじくジャム」「おひさまマドレーヌ」など、ぜひご賞味ください。

まんのう町